à la carte

『テーブルに並べるだけで、そこはレストラン』テイクアウト専用の特別メニューです

Antipasto　前菜

お任せ前菜盛り合わせ

ピクルスなどの定番から、その日の食材により内容が変わります。５種類以上の料理が１皿に盛り込まれ、ちょっとしたおつまみ感覚で。

￥1,350

ムール貝の白ワイン蒸し

ムール貝をタイムと白ワインで蒸しあげました。３日間甘味を出すようにソテーした玉葱がこの料理の隠し味です。

￥650

グルテンフリー

有機野菜の自家製ピクルス

Ecco di piùの畑をはじめとする、様々な産地から届く新鮮な野菜を、本来の味を損なわぬよう酸味を抑えて作っているため、お子様やすっぱいのが苦手な方にも人気があります

￥550

グルテンフリー

オーガニック

ハーブ香る　フライドポテト･トスカーナ

江別や伊達など、北海道のジャガイモを自家栽培のローリエ、タイム、オレガノ、ローズマリーなどのハーブとニンニクともにイタリア産オリーブオイルでじっくりとフライにしました

￥650

旭　髙砂牛のローストビーフ

旭川の老舗酒蔵「髙砂酒造」から生産される酒粕を飼料に混ぜて育てられる、やわらかく旨味を最大限に引き出した極上の赤身肉といわれます。

￥2,000

グルテンフリー

1人前

約100g

Pesce e Carne メイン料理

厳選素材をシンプルな調理で

まるごと江別！奄夢豚の贅沢な３種盛り合わせ

主に首都圏へと出荷されてしまう為、〈江別育ち〉なのに地元で食せない幻の豚『奄夢豚』。肉の旨みは他のそれとは比較にならないほどです。ハーブを練り込んだ【サルシッチャ】（生ソーセージ）ホロホロととろけるトマトと野菜の煮込み【ラグー】美味しさの違いがわかる【肩ロースのグリル】または【ヒレ肉のサルティンボッカ】

￥3,000