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※選択できない日時は注文不可となります
お持ち帰り, できるだけ早く (2 時間後)
à la carte
Antipasto 前菜
ピクルスなどの定番から、その日の食材により内容が変わります。５種類以上の料理が１皿に盛り込まれ、ちょっとしたおつまみ感覚で。1,350 JPY
スペシャル
ムール貝をタイムと白ワインで蒸しあげました。３日間甘味を出すようにソテーした玉葱がこの料理の隠し味です。650 JPY
Ecco di piùの畑をはじめとする、様々な産地から届く新鮮な野菜を、本来の味を損なわぬよう酸味を抑えて作っているため、お子様やすっぱいのが苦手な方にも人気があります550 JPY
広大な北海道育ちの健康な牛のハチノス（２番目の胃）を本場イタリア仕込みの調理法で850 JPY
スペシャル
江別や伊達など、北海道のジャガイモを自家栽培のローリエ、タイム、オレガノ、ローズマリーなどのハーブとニンニクともにイタリア産オリーブオイルでじっくりとフライにしました650 JPY
スペシャル
旭川の老舗酒蔵「髙砂酒造」から生産される酒粕を飼料に混ぜて育てられる、やわらかく旨味を最大限に引き出した極上の赤身肉といわれます。2,000 JPY
スペシャル
Salad サラダ
新鮮な有機・無農薬野菜と新得町トムラウシ産ジャージー牛のローストビーフをたっぷり50g乗せました。2〜3人でシェアするも良し、ひとりで1回分の夕食にするも良し1,650 JPY
スペシャル
Pizza ピッツァ
江別産小麦「ハルユタカ」や北海道産の小麦を独自にブレンド カリッモチッの食べ応えのあるpizzaが焼きあがりました
世界３大ブルーチーズの一つ「ゴルゴンゾーラチーズ」を使った、チーズ好きには欠かせないPizza。赤ワインとの相性は抜群です。1,750 JPY
スペシャル
北海道各地の天然エゾシカのソーセージのトマトソースベースのミックスピザ1,750 JPY
[Pizza Funghi]シメジ、エリンギ、エノキ、シイタケ、マッシュルームなどキノコ好きには見逃せないピッツァ。ソースにもキノコのペーストを使って香りをプラス。1,750 JPY
北海道産YoungBeefのミートソースにカレーを合わせ、甘味の強いスイートコーンをたっぷり載せました。辛味はほとんど感じないのでお子様にもどうぞ！1,800 JPY
スペシャル
Primo Piatto パスタ＆リゾットetc.
イタリア直輸入のパスタと北海道産の玄米を使ったリゾットなどの主食となる「第一の皿」
[Linguine con gambero rosso]海老好きは見逃せないパスタ。海老と野菜で取った濃厚スープ「ビスク」を隠し味に使用しているので、香りから違います。1,800 JPY
スペシャル
[Ragù alla bolognese] 旭川の高砂酒造の酒粕を飼料に加えることで、柔らかい肉質と甘みを持った、上質な牛肉になっています。
イタリアはトスカーナ州ルッカのマエストロから学んだ技術を北海道の食材で。2,000 JPY
スペシャル
[Linguine all'Amatriciana]イタリア産ペコリーノ･ロマーノ（羊のチーズ）、自家製ベーコン、トマトソース、仕上げに卵黄を絡め濃厚かつ、クリーミーなソースに仕上がりました。塩気の強いペコリーノ･ロマーノが特徴のローマ料理1,650 JPY
スペシャル
[Penne all'Arrabbiata]自家製トマトソースとニンニク、唐辛子のシンプルなパスタ
ペンネの周りには、小さな溝がありソースもよく絡みます1,300 JPY
モッツァレラチーズと同じ製法で作られたスカモルツァチーズを燻製にしました。数種類の茸とともに北海道産の生クリームで濃厚なリゾットに仕上がりました。
1人前 玄米約120g1,650 JPY
スペシャル
Pesce e Carne メイン料理
厳選素材をシンプルな調理で
主に首都圏へと出荷されてしまう為、〈江別育ち〉なのに地元で食せない幻の豚『奄夢豚』。
肉の旨みは他のそれとは比較にならないほどです。
ハーブを練り込んだ【サルシッチャ】（生ソーセージ）
ホロホロととろけるトマトと野菜の煮込み【ラグー】
美味しさの違いがわかる【肩ロースのグリル】または【ヒレ肉のサルティンボッカ】3,000 JPY
スペシャル
鮮魚、あさり、アンチョビ、オリーブ、トマト、ケッパーなど全ての食材が出会ったときに、この料理が完成します。2,000 JPY
スペシャル
2,000 JPY
旭川の老舗酒蔵「髙砂酒造」から生産される酒粕を飼料に混ぜて育てられる、やわらかく旨味を最大限に引き出した極上の赤身肉といわれます。2,000 JPY
スペシャル
Dolce デザート
ラム酒に漬け込んだオイルフリーのレーズン
※お酒に弱い方は注意が必要
※小さなお子様や運転のご予定のある方はお控えください700 JPY
スペシャル
フルーツは
サンド＆トップ700 JPY
フルーツは
サンド＆トップ
写真は伊予柑700 JPY
フルーツは
サンド＆トップ700 JPY
フルーツは
サンド＆トップ900 JPY 売り切れ
売り切れ
フルーツは
サンド＆トップ700 JPY
Chiffon Cake
Chiffon Cake
たまごの優しい風味が ふわふわなシフォンケーキにはとても大切 サンドしている生クリームは 北海道産生乳を特別にブレンドした シフォンケーキのためのクリーム
フルーツは
サンド＆トップ700 JPY
フルーツは
サンド＆トップ900 JPY 売り切れ
売り切れ
フルーツは
サンド＆トップ700 JPY
フルーツは
サンド＆トップ800 JPY 売り切れ
売り切れ
ラム酒に漬け込んだオイルフリーのレーズン
※お酒に弱い方は注意が必要
※小さなお子様や運転のご予定のある方はお控えください700 JPY
スペシャル
フルーツは
サンド＆トップ
写真は伊予柑700 JPY
フルーツは
サンド＆トップ700 JPY
8個セットのフルーツシフォンケーキ！
さまざまなフルーツを盛り付けて
内容はお任せください
5,200 JPY
スペシャル
Cake 自家製ケーキ
Decoration cake デコレーション
お誕生日や記念日に １週間前までにご予約ください
ふわふわしっとりのスポンジケーキに、北海道産生クリームをブレンドし、ホイップ。口当たりの軽いクリームに仕上げております。
※仕入れの状況によりフルーツは変わりますのでご了承ください。5,200 JPY
スペシャル
Hors-d'œuvre
Hors-d'œuvre
厳選した素材の一品料理を一皿に集めました 3〜４名分
・新得町トムラウシ産ジャージー牛のローストビーフ
・江別産奄夢豚のサルシッチャ
・イタリア産生ハム プロシュート ディ パルマ
・有機野菜のオーブン焼き
・滝川産スノーホワイト鴨 砂肝のコンフィ
・ハーブ香るフライドポテト・トスカーナ
・殻付きムール貝の白ワイン蒸し
・有機野菜の自家製ピクルス
ご利用の3日前までの完全予約制です
店頭受け取りのみのご案内となります7,000 JPY
スペシャル
Il Bento お弁当
Il Bento お弁当
現在お弁当の注文は受け付けておりません
ゆっくり丁寧に調理をしたローストビーフは、しっとりジューシーに仕上がります。ローストビーフのために作られた「秘密のソース」でお召し上がりください。
※副菜は仕入れの状況により変わります
※ご予約は最短で3日前の受付です1,800 JPY 注文対象外
スペシャル
注文対象外
和のテイストを中心にした8種のお惣菜。ご飯は伊達鶏と牛蒡をしっかりと味をつけた炊き込み風に。
※惣菜の内容は仕入れによって変わります
※ご予約は最短3日前の受付です1,500 JPY 注文対象外
注文対象外
法要や慶祝など、お集まりの際にご利用いただいております。もちろん普段のお食事でもどうぞ。
内容はご相談ください。
※特別なお弁当になりますので、余裕を持ってご検討ください。また、仕入れの際にお時間を頂戴しますので10日間を目安にお願い致します。5,000 JPY
ご予算に応じてお作りいたします。事前にご相談の上お任せいただきます。
食材や資材の仕入れに伴い、お時間をいただきますので、10日間ほど余裕を持ってご検討ください。0 JPY
Vino e Birra ワイン＆ビール
Vino ワイン
白
辛口
ピエモンテ
近年ガヴィと並び、ピエモンテ州の代表的な白ワインのひとつとして人気の高いアルネイス。優美で繊細な味わいが特徴です。トロピカルフルーツや熟した洋ナシ、サンザシの花、アカシアのハチミツのような香り、やわらかく、口当たりがよい、爽やかなワイン。食前酒としても、また軽いお料理と合わせてもお楽しみいただけます。3,200 JPY
スパークリング／甘口／ヴェネト
「愛のワイン」とも呼ばれる、ペタロイルヴィーノデルアモーレは、あらゆる機会にたまらなくロマンチックな輝きを添えます。ボッテガ一家が生産するこの繊細で甘いスパークリングワインは、愛情のある2つの伝説的な都市、ヴェローナとヴェネツィアの間にある北東イタリアのコッリエウガネイ地域で栽培されたモスカートブドウから作られます。アプリコットとピーチの含みをもつ、バラの際立った香り。モスカトーのブドウの特徴である、心地よい甘さとリンゴとピーチの熟した風味。5,000 JPY
スペシャル
Birra ビール
イタリア産ビール
650 JPY
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